Un aperitivo espeso y rico: la decoración de cualquier mesa. Si decide sorprender a sus seres queridos con un plato abundante y brillante, entonces es hora de cocinar frijoles con remolacha.
Es necesario
- - 1 cucharada de frijoles rojos
- - 2-3 piezas de remolacha
- - 1-2 piezas de cebollas
- - 200 ml de jugo de tomate
- - 100 ml de aceite vegetal
- - especias al gusto
Instrucciones
Paso 1
Remoje los frijoles rojos durante la noche y luego hiérvalos casi hasta que estén tiernos.
Paso 2
Frotamos las remolachas crudas en un rallador grueso.
Paso 3
Picar la cebolla y ponerla en un cazo junto con las remolachas y los frijoles ya cocidos. Vierta aceite vegetal y jugo de tomate allí. Mezclar bien, prender fuego.
Paso 4
Estamos esperando a que hierva, luego agregamos especias al gusto y cocinamos a fuego lento durante una hora. Tan pronto como la mezcla se vuelve homogénea, comenzamos a evaporar el líquido hasta que espese el plato.
