La carne en ollas es un plato muy satisfactorio y sabroso. Incluso a los gourmets más ávidos les encantará. En preparación, dicha carne no requiere mucho esfuerzo, lo que permite cocinarla al menos todos los días. Pero al mismo tiempo, puede preparar tales macetas para una fiesta o celebración, una para cada invitado.
Es necesario
- • carne de pollo, cerdo o ternera -1 kg
- • patatas -1 kg
- • zanahorias -1 pieza
- • cebolla grande
- • salsa de tomate o pasta de tomate - 5 cucharadas. l.
Instrucciones
Paso 1
Pica primero la cebolla finamente.
Paso 2
Luego, pelamos las zanahorias y las rallamos.
Paso 3
La carne se corta en trozos pequeños.
Paso 4
Luego procedemos a freír: primero la cebolla. Después de eso, las zanahorias se fríen.
Paso 5
Luego agregue la carne, las especias y la sal a la sartén.
Paso 6
Agregue pasta de tomate o salsa de tomate y fría durante otros 20 minutos (si es pollo, luego 10 minutos).
Paso 7
Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños. Fríelo en una sartén hasta que esté medio cocido.
Paso 8
Coloca las patatas en las ollas.
Paso 9
Luego agregue la carne. Tape y coloque en el horno.
Paso 10
En lugar de una tapa, puede rallar el queso encima para que cubra completamente el contenido, o puede cubrirlo con una masa normal.
