Las bolas de queso con hierbas serán la merienda perfecta en la mesa festiva. Para agregar originalidad al plato, cada bola se puede pinchar con un pincho decorativo antes de servir.
Es necesario
- - 200 g de queso duro
- - 50 g de aceitunas
- - 80 g de mantequilla
- - verdes
- - 50 g de nueces
- - Hojas de lechuga
- - vegetales frescos
Instrucciones
Paso 1
Rallar el queso en un rallador fino. Picar finamente las aceitunas. Picar las nueces. Suaviza la mantequilla con un tenedor y caliéntala a temperatura ambiente.
Paso 2
Mezcle el queso preparado, las nueces, las aceitunas y la mantequilla hasta obtener una masa homogénea. Revuelva bien y forme bolitas.
Paso 3
Pica finamente las hierbas. Puedes usar eneldo, cebollas verdes, perejil. Enrolle cada bola de queso en vegetación y pinche con una brocheta decorativa. La apariencia del plato puede variar en color y para la cáscara puede usar no solo verduras, sino también palitos de cangrejo, pistachos, pan rallado.
Paso 4
Coloque las hojas de lechuga en una capa uniforme en un plato. Coloca las bolas de queso en el centro. Decora los bordes del plato con verduras frescas cortadas en cubos pequeños. Puedes llenar el plato con cualquier salsa.
