Paso 1
Mezclar las galletas trituradas en una licuadora con mantequilla derretida.
Cubre el formulario con papel. Ponle muchas galletas. nivelar, apisonar y meter en el frigorífico durante 15 minutos.
Paso 2
Haciendo la primera crema:
Remojar 15 gramos de gelatina en 4 cucharadas de agua, preferiblemente a temperatura ambiente.
Mezcle 3 cucharadas de azúcar con
Es necesario
- Para cocinar necesitamos:
- galletas - 200 gramos
- mantequilla - 100 gramos
- leche condensada hervida - 3 cucharadas
- gelatina - 30 gramos
- azúcar - 6 cucharadas
- crema agria - 1200 gramos
- cuajada de vainilla dulce
- plátanos - 3 piezas
- fresas congeladas
- cerezas enlatadas
Instrucciones
Paso 1
Mezclar las galletas trituradas en una licuadora con mantequilla derretida.
Cubre el formulario con papel. Ponle muchas galletas. nivelar, apisonar y meter en el frigorífico durante 15 minutos.
Paso 2
Haciendo la primera crema:
Remojar 15 gramos de gelatina en 4 cucharadas de agua, preferiblemente a temperatura ambiente.
Mezcle 3 cucharadas de azúcar con 600 gramos de crema agria. Calentar la gelatina hasta que se disuelva por completo y agregar a la crema. Mezclar bien.
Paso 3
Repartimos las fresas sobre el bizcocho y lo rellenamos con la nata preparada.
Lo metemos en el frigorífico durante una hora.
Paso 4
Preparando la segunda crema:
También remoje 15 gramos de gelatina.
Mezclamos 600 gramos de crema agria, leche condensada y 3 cucharadas de azúcar. Calentar la gelatina hasta que se disuelva y agregar a la crema. Mezclar todo a fondo.
Paso 5
Sacamos la tarta de la nevera. Ponle encima los plátanos picados y vierte la segunda crema encima.
Enviamos el bizcocho al frigorífico durante 4 horas.
Cuando el bizcocho se endurezca, sácalo del molde y decóralo con cuajada baby y cerezas enlatadas.
