La calabaza es un verdadero hallazgo para aquellos que quieren perder peso. Con la calabaza, esto se puede hacer sin dañar la salud e incluso con grandes beneficios. No necesita ninguna dieta famosa, después de lo cual los kilogramos desaparecen y luego aparecen varias llagas y el peso regresa.
Con la calabaza, la pérdida de peso es fácil, la grasa desaparece lenta pero seguramente. Esto es especialmente importante para las personas con diabetes e hipertensión. Además, la calabaza ayuda a poner en orden los órganos digestivos, los riñones y el hígado. Una dieta de calabaza y días de ayuno solo se beneficiarán. Además, el cuerpo recibe todas las sustancias necesarias.
La calabaza elimina las sales del cuerpo. La pulpa de calabaza es rica en potasio, magnesio, hierro, ácido ascórbico, así como vitaminas A, D, grupo B. La calabaza contiene una vitamina T muy rara, la carnitina, que mejora el metabolismo y ayuda a derretir la grasa. El contenido calórico de esta verdura es muy pequeño.
Puedes cocinar una gran cantidad de platos con calabaza. Los más útiles son varios cereales con la adición de pulpa, guiso de calabaza, panqueques de calabaza, sopa de calabaza y jugo de calabaza recién exprimido.
1. Ensalada ligera a base de calabaza y manzana. Rallar 100 g de calabaza y una manzana. Mezclar todo, sazonar con jugo de limón.
2. Guiso de verduras. Tomar 200 g de calabaza y una zanahoria, cortar en cubos pequeños, freír en aceite de oliva. Luego agregue un poco de agua a la sartén y deje hervir. Luego agregue los frijoles rojos enlatados. Protome el guiso resultante a fuego lento durante unos 10 minutos. Luego agregue los tomates finamente picados y cocine a fuego lento durante unos minutos más.
3. Tortitas de calabaza. Ralla la calabaza en un rallador grueso. Agregue una manzana rallada, un vaso de harina, un huevo y bicarbonato de sodio. Mezclar todo. Vierta en una sartén y dore por ambos lados hasta que esté dorado.
