La ensalada "Pascua", como su nombre indica, será ideal para la mesa de Pascua. El salmón agregará el sabor salado necesario al plato, pero no estropeará el sabor general de la ensalada.
Es necesario
- Pescado rojo ligeramente salado - 300 gramos
- Patatas - 4 piezas
- Huevos - 3 piezas
- Pepinos en escabeche - 2-3 piezas
- Cebolla - 1 cebolla pequeña
- Sal pimienta
- Mayonesa
Instrucciones
Paso 1
Hervir las papas y los huevos hasta que estén tiernos, enfriar. En un rallador grueso rallar las patatas y ponerlas en un plato en la primera capa. Cubrir con mayonesa, sal y pimienta. La segunda capa es cebolla finamente picada. Sal y pimienta.
Paso 2
La tercera capa son pepinos finamente picados o rallados gruesos. Sazonar. La cuarta capa son huevos en un rallador grueso. Sal, pimienta un poco, cubra con mayonesa.
Paso 3
Cubre toda la superficie de la ensalada con finas tiras de pescado rojo. Si lo desea, la ensalada se puede decorar con hierbas o aceitunas.
