¿Qué cocinar para el desayuno? Esta pregunta surge si los típicos bocadillos y huevos revueltos ya se han vuelto aburridos. Si tiene algo de tiempo libre por la mañana, entonces vale la pena preparar algo nuevo, por ejemplo, el aperitivo Sea Shell. También será bueno para reunirse con invitados. Se prepara un aperitivo a base de un bollo redondo, que se rellena con un relleno exquisito.
Es necesario
- - bollo redondo 5 uds.
- - huevo 2 uds.
- - camarones 100 g
- - caviar rojo 50 g
- - huevo de codorniz 5 uds.
- - aceite vegetal
- - mayonesa
- - sal
Instrucciones
Paso 1
Corta cada bollo (pero no completamente) a lo largo.
Paso 2
Retire la miga del fondo.
Paso 3
Sofreír la pulpa en aceite vegetal para hacer crutones.
Paso 4
Hervir los huevos, enfriar y rallar en un rallador fino.
Paso 5
Hervir los camarones, pelarlos y cortarlos.
Paso 6
Mezclar picatostes, huevos, caviar y gambas con mayonesa y un poco de sal si es necesario.
Paso 7
Rellena el fondo del bollo con ensalada. Y para que la parte superior no se cierre, es necesario poner un palillo. El aperitivo se parecerá a una concha marina abierta.
Paso 8
Dentro del bollo, debes poner un huevo de codorniz hervido, que simbolizará una perla. Además, puedes decorar con varios huevos.
Paso 9
Cualquier ensalada con mayonesa se puede utilizar como relleno. Tal aperitivo es adecuado para un desayuno abundante, para una mesa festiva y para conocer a invitados inesperados.
