Panna Cotta es un delicioso postre de crema del norte de Italia. Así es como se traduce Panna cotta del italiano: crema hervida. Así que prepara este delicioso postre también.
Es necesario
- Necesitaremos:
- 1.crema grasa - 300 mililitros;
- 2. chocolate blanco - 100 gramos;
- 3. Azúcar - 70 gramos;
- 4. gelatina - 2 cucharadas.
- Para la gelatina necesitas:
- 1. envasado de gelatina instantánea.
Instrucciones
Paso 1
Prepare la gelatina de acuerdo con la receta del paquete. Viértelo en formas, llenándolas 1/4 de su capacidad. Refrigere hasta que esté sólido.
Paso 2
No pierdas el tiempo, cocina panna cotta por ahora. Poner la gelatina en un bol, cubrir con agua fría (4 cucharadas). Deje que se hinche, cinco minutos serán suficientes.
Paso 3
Ponga el chocolate y la crema espesa en una cacerola pequeña, agregue el azúcar. Coloque en la estufa, revuelva hasta que el chocolate se disuelva por completo. Retírelo del calor. Vierta la mezcla sobre la gelatina, revuelva bien. Vierta la mezcla en latas de gelatina. Vuelva a meterlo en el frigorífico, déjelo congelar (espere tres horas).
Paso 4
Panna cotta está lista. Para quitar el postre de los moldes, sumerja cada molde en un recipiente con agua caliente durante un par de segundos. El postre se derretirá por los bordes y no te resultará difícil conseguirlo simplemente tirándolo en un plato.
