La avena perezosa es perfecta para quienes se preocupan por su salud, es un plato muy nutritivo y saludable, rico en proteínas y fibra. Estas papillas se pueden tomar en el desayuno, llevarlas al trabajo o al entrenamiento.
La avena perezosa se cocina muy rápido. Debe tomar un frasco de vidrio limpio, ponerle avena, agregar yogur natural, leche, azúcar o edulcorante, bayas y frutas. Cierre el frasco y agite bien el contenido. Puede poner un poco más de fruta encima mezclándolas con el cereal. El frasco de cereal debe cerrarse herméticamente y guardarse en el frigorífico. Las gachas de avena preparadas de esta manera se pueden almacenar en el refrigerador de 2 a 4 días. El contenedor puede ser de cualquier volumen, pero es más conveniente llevar latas con una capacidad de 0, 4-0, 5 litros.
En unas pocas horas, la avena se remojará en leche y yogur, se volverá suave y sabrosa. La consistencia de la papilla depende de la cantidad de leche agregada: cuanta más leche, más delgada es la papilla.
La receta es muy flexible y te permite crear cada vez más variaciones nuevas, combinando diferentes ingredientes a tu gusto. Puede agregar pasas, nueces, un poco de miel, trozos de frutas diversas, mermelada y conservas a la papilla. La leche y el yogur pueden ser bajos en grasa, esto no afectará el sabor de la papilla.
Dicha papilla se usa fría, pero si realmente lo desea, puede calentarla. Para hacer esto, coloque un frasco de papilla en el microondas, calentando a la temperatura deseada. Al calentar, se debe quitar la cubierta.
