Almacenamiento Adecuado De Bananas

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Almacenamiento Adecuado De Bananas
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Video: Almacenamiento Adecuado De Bananas

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Anonim

El plátano es una de las frutas tropicales más saludables. Dos plátanos contienen la ingesta diaria de potasio y magnesio necesaria para una persona, también contiene mucha azúcar y sustancias que aumentan las plaquetas. En términos de valor nutricional, un plátano bien puede reemplazar un desayuno normal. Además, es inofensivo, no causa alergias ni trastornos intestinales. Por supuesto, como todas las frutas, los plátanos se echan a perder rápidamente. Para mantenerlos por más tiempo, debe recordar algunas reglas.

Almacenamiento adecuado de bananas
Almacenamiento adecuado de bananas

Condiciones para el almacenamiento a largo plazo

Al almacenar los plátanos, sus cáscaras comienzan a ponerse negras rápidamente. Si la cáscara se ha oscurecido, en ningún caso se debe tirar esta fruta. El plátano no pierde su sabor y propiedades útiles y no daña la salud. Además, estos plátanos se pueden mezclar con requesón, hacer una masa de cuajada o hacer un batido con ellos.

Dado que los plátanos que almacenamos en nuestras tiendas se maduran con etileno, su vida útil aumenta por sí sola. De lo contrario, simplemente no nos hubieran llegado desde el país donde crecen.

Al almacenar plátanos, vale la pena recordar que la habitación debe estar oscura y ventilada. La temperatura debe ser de unos 14 grados centígrados. En tales condiciones, los plátanos se pueden almacenar hasta tres semanas sin ningún daño.

Condiciones de almacenamiento para la maduración

Si desea que los plátanos maduren, deben almacenarse en un lugar cálido y oscuro. En este caso, después de unos días, los frutos verdosos se volverán de color amarillo brillante, cubiertos de pequeñas motas marrones.

Otras frutas almacenadas cerca, como manzanas o peras, contribuyen a la maduración de los plátanos. Por lo tanto, para el almacenamiento a largo plazo, los plátanos deben colocarse separados de otras frutas.

No se recomienda almacenar los plátanos en el refrigerador. A esta temperatura, rápidamente se vuelven negras, la pulpa se vuelve oscura y líquida.

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