Hacer pizza rápidamente en una sartén es muy fácil. Este plato atraerá tanto a adultos como a niños.
La preparación de la pizza exprés llevará bastante tiempo y no hay necesidad de costos especiales. Para preparar un plato, necesitará:
- harina - 8 cucharadas;
- mayonesa - 3 cucharadas;
- crema agria - 3 cucharadas;
- huevo - 2 piezas.;
- salchicha - 200 g;
- queso - 200 g;
- cebolla - 1 pieza;
- tomate - 2 piezas.;
- sal, pimienta y hierbas al gusto.
La masa es muy fácil de preparar: hay que batir bien los huevos con un poco de sal. Luego agregue la crema agria y la mayonesa y bata hasta que se disuelva por completo. Agregue harina a la mezcla en porciones, batiendo bien. La masa no debe contener grumos.
El relleno se prepara de la siguiente manera:
- la salchicha se corta en rodajas finas (se puede sustituir por salchichas o salchichas);
- la cebolla se corta en mitades o cubos pequeños;
- los tomates deben cortarse en rodajas finas (en ausencia de un tomate, puede engrasar la masa con salsa de tomate);
- rallar el queso en un rallador grueso.
La bandeja para hornear debe ser de diámetro medio con suficiente profundidad. Después de calentar, engrasar el fondo con una pequeña cantidad de aceite vegetal y extender la masa, nivelando con cuidado con una cuchara.
El relleno se coloca en capas: cebolla, salchicha, tomate y queso. Sal un poco los tomates.
A fuego lento, dicha pizza debe hornearse durante al menos 10 minutos. Sirve con hierbas.
