Esta tarta de manzana se puede servir con natillas o helado de vainilla. Puede utilizar otras bayas o frutas blandas en lugar de manzanas.
Es necesario
- - 2 manzanas;
- - 2 claras de huevo;
- - 1/2 taza de harina de trigo;
- - 1/4 taza de nueces;
- - 1/2 taza de azúcar de caña
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla;
- - 1 cucharadita de levadura en polvo;
- - 1/2 cucharadita de canela molida.
Instrucciones
Paso 1
Pelar las manzanas, cortarlas por la mitad y quitarles el corazón. Luego córtelo en cubos pequeños.
Paso 2
Precalienta el horno a 180 grados. Cubra un molde para pastel pequeño con mantequilla, puede tomar una sartén normal.
Paso 3
Batir las claras de huevo, el extracto de vainilla, el azúcar, la canela y el polvo de hornear en un recipiente hondo. Luego agregue harina, nueces, manzanas. Mezclar todo junto.
Paso 4
Transfiera la masa a una forma preparada o sartén, hornee hasta que esté tierna (lo más probable es que 30 minutos sean suficientes).
