Los palitos de pescado caseros son un aperitivo maravilloso que gustará a todo el mundo, sin excepción. Estos palos no se pueden comparar con los comprados, porque en realidad están hechos de pescado y no de su imitación.
Es necesario
- - 450 g de filete de fletán, bacalao o tilapia;
- - 200 g de parmesano rallado;
- - 200 g de pan rallado;
- - 3 huevos;
- - 1 vaso de harina;
- - 1 cucharadita de sal;
- - 1 cucharadita de pimiento rojo molido.
Instrucciones
Paso 1
Cortar el filete de pescado en cubos, enrollar en harina.
Paso 2
Batir los huevos de gallina, agregar sal y pimiento rojo. Combine el pan rallado con el queso rallado (finamente rallado). Sumerja los trozos de pescado en el huevo y luego enrolle el empanizado.
Paso 3
Coloque los filetes en una bandeja para hornear, que está previamente recubierta con aceite vegetal. Poner en el horno durante 15-20 minutos, los palitos deben cocinarse a una temperatura de 230 grados.
Paso 4
Los palitos de pescado caseros ya están listos, sírvelos con una deliciosa salsa tártara o lo que más te guste. ¡Buen provecho!
