Este rollo es delicioso. Es rápido y fácil de preparar, y se utilizan los productos más sencillos.
Es necesario
- - 3 huevos;
- - 100 g de cualquier queso duro;
- - 100 g de mayonesa;
- - 1 cucharada. sémola;
- - 300-350 g de pollo picado;
- - 2 cebollas grandes;
- - sal, pimienta al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Combine todos los ingredientes en un bol excepto la carne picada y la cebolla. Mezclar todo bien. Deje a un lado la mezcla de hinchamiento de sémola.
Paso 2
Pasar la cebolla picada y picarla con una batidora. Combine la carne, las cebollas picadas y las especias. Amasar bien la carne picada. Lubrique el papel de pastelería con aceite y vierta la mezcla resultante en él. Hornea la tortilla hasta que se dore en el horno precalentado.
Paso 3
Cuando aparezca un color rojizo, retire el papel y distribuya uniformemente la carne picada sobre la superficie de la masa y enróllela en un rollo. Envuelva el rollo en papel de aluminio, hornee en el horno durante 40 minutos.
Paso 4
No se apresure a sacar el plato terminado del papel de aluminio, deje que todos los jugos se absorban en él. Cortar el rollo en trozos, decorar con hierbas y servir.
