Las patatas con guiso es uno de los platos más fáciles de preparar. Puedes batir patatas con guiso, sin ningún otro ingrediente, si estás en la naturaleza, por ejemplo, en el campo. En casa, puede decorar el sabor y el aroma de este plato agregando verduras y especias.
Es necesario
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- patatas - 6 piezas.;
- carne guisada - 1 lata;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- tomates - 2 piezas.;
- pimiento dulce - 1 pc.;
- crema agria - 50 g;
- aceite de girasol - 3 cucharadas l.;
- ajo - 3 dientes;
- granos de pimienta - 3 piezas.;
- eneldo
- Hoja de laurel
- sal.
Instrucciones
Paso 1
Lave todas las verduras con agua fría. Pelar las papas. Cortarlo en cubos y sofreírlo en aceite de girasol. Para hacer esto, use una sartén con lados altos.
Paso 2
Pelar las zanahorias y las cebollas. Córtalos en trozos pequeños y fríelos en una sartén pequeña aparte. Ponga el guiso, cortado de antemano con un cuchillo en un frasco, aquí. Remueve las verduras con el guiso con una espátula de madera y sofríe durante tres minutos. Luego agregue esta mezcla a la sartén con papas y revuelva.
Paso 3
Vierta un poco de agua hervida o filtrada, agregue la hoja de laurel y los granos de pimienta.
Paso 4
Corta los tomates y los pimientos morrones en trozos pequeños. Agregue las verduras picadas a la sartén, sal y revuelva nuevamente. Cocine a fuego medio hasta que las papas estén suaves y sabrosas.
Paso 5
Al final de la cocción, agregue la crema agria, el eneldo picado y el ajo. Después de eso, cocine el plato durante un par de minutos y podrá invitar a sus amigos a papas guisadas con estofado.
