Todo el mundo sabe que la aterosclerosis es una enfermedad de las arterias. Hay muchas razones para el desarrollo de esta enfermedad. Por ejemplo, puede resultar de depósitos de colesterol. Esta sabrosa y aromática mermelada previene la aparición de aterosclerosis.
Es necesario
- - 0,5 kg de fruto de espino,
- - 0,5 kg de azúcar.
Instrucciones
Paso 1
Primero, enjuagamos bien las bayas con agua corriente y usamos un cuchillo pequeño para quitarlas.
pistilos. Luego echamos la "materia prima" en una cacerola.
Paso 2
En este momento, hierva agua en una tetera y vierta agua hirviendo sobre las bayas de espino para que queden completamente cubiertas. Cocine las bayas hasta que estén blandas.
Paso 3
Los ponemos en un bol con una espumadera y volvemos a verter agua (esta vez fría), y echamos azúcar al caldo caliente. Cocine el almíbar de azúcar durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente. Luego agregue frutas frías y cocine por otros 10 minutos.
Paso 4
Retirar la masa de fruta y azúcar del fuego y dejar enfriar durante la noche. Al día siguiente, escurra el almíbar de allí y cocine por otros 3 minutos.
Paso 5
Ponga los frutos de espino en el almíbar hirviendo y cocine hasta que se vuelvan traslúcidos.
Transferir la confitura caliente a frascos preesterilizados, cerrar bien las tapas y dejar enfriar boca abajo.
