Las amas de casa hacen chuletas para uso futuro. Después de enrollar una gran cantidad de carne picada a la vez, distribúyala según el propósito previsto. En la parte de la carne picada que está prevista para las chuletas, añadir todos los aditivos, formar las chuletas y congelarlas. Al sacar un producto semiacabado de su propio refrigerador, se asegurará de que sus chuletas estén hechas de carne.
Es necesario
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- Freír chuletas en una sartén.
- chuletas semiacabadas (congeladas o refrigeradas) (6 piezas)
- mantequilla o aceite vegetal (1 cucharada)
- sartén de fondo grueso
- Chuletas fritas en salsa de tomate.
- chuletas semiacabadas (congeladas o refrigeradas) (6 piezas)
- mantequilla o aceite vegetal (1 cucharada)
- pasta de tomate (2 cucharadas)
- caldo o agua (1 vaso)
- sal
- Pimienta al gusto
- ajo (3 dientes)
- cacerola
- prensa de ajo
- Chuletas en salsa de crema agria
- chuletas semiacabadas (congeladas o refrigeradas) (6 piezas)
- mantequilla o aceite vegetal (2 cucharadas)
- sartén
- bandeja para hornear pequeña y profunda
- harina (1 cucharada)
- caldo (1 vaso)
- crema agria (1/2 taza)
- arco (1 cabeza)
- sal
- Pimienta al gusto
Instrucciones
Paso 1
Freír chuletas en una sartén.
Precaliente una sartén de fondo grueso a fuego alto. Derrita un trozo de mantequilla o vierta aceite vegetal. Usando el mango, gire la sartén, esparciendo el aceite caliente por toda la superficie. Coloque encima las hamburguesas congeladas o refrigeradas. Las chuletas no deben estar en contacto entre sí.
Paso 2
Freír las hamburguesas rápidamente por cada lado hasta que estén doradas para reducir la pérdida de jugos de la carne. Reduzca el fuego a bajo y cubra la sartén con una tapa. Prepare los productos semiacabados. Perfora la hamburguesa con un tenedor, si sale un líquido claro, las hamburguesas están listas. La chuleta frita tiene un color gris uniforme en el corte, sin manchas rosadas.
Paso 3
Chuletas fritas en salsa de tomate.
Ponga los productos semiacabados en una sartén caliente con mantequilla. Tráelos a una costra marrón en cada lado. Prepara la salsa en un bol. Combine la pasta de tomate, el caldo o el agua y el ajo prensado en una prensa. Condimentar con sal y pimienta. Vierta esta salsa sobre las chuletas en una sartén, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Paso 4
Chuletas en salsa de crema agria.
Freír las hamburguesas en aceite en una sartén bien caliente hasta que estén crujientes. Coloque las empanadas en una bandeja para hornear. Prepara salsa de crema agria. Freír la harina por 1 cucharada. cucharada de aceite hasta amarillear. Vierta el caldo, agregue la crema agria y hierva. En otra sartén, dore las cebollas picadas. Combina la cebolla con la salsa y vierte sobre las chuletas. Coloque en el horno durante 20 minutos.
