Pastel con un lindo gatito adorable Hello Kitty, que es la encarnación de la bondad y la positividad, se convertirá en una elegante sorpresa para una pequeña cumpleañera.
Es necesario
- - 8 uds. huevos;
- - 2 cucharadas. Sáhara;
- - 2 cucharadas. harina;
- - 2 cucharaditas de levadura en polvo;
- - 0, 5 cucharadas. manteca;
- - 2 cucharadas. azúcar en polvo;
- - una pizca de sal;
- - 0,5 cucharaditas de vainillina;
- - 3-4 cucharadas. cucharadas de crema grasa;
- - 50 g de chocolate;
- - tintes de repostería (rosa, amarillo);
Instrucciones
Paso 1
Haz una base de masa. Hornea 2 galletas. Separando las claras de las yemas y dividiendo el azúcar por la mitad, batir por separado con una batidora. Mezcle ambas mezclas con una cuchara en un recipiente grande.
Paso 2
Harina tamizada, mezclar con levadura en polvo. Introduce la masa de huevo en la harina de forma gradual. Vierta la masa en 2 latas, untadas con aceite y espolvoreadas con pan rallado. Hornea las galletas en un horno precalentado a 180 ° C durante 30 minutos.
Paso 3
Recorta la cabeza de la gata Hello Kitty de una galleta. Coloca la imagen impresa con una cabeza de Hello Kitty en gran formato (del tamaño de una galleta) en una capa y córtala por el contorno con un cuchillo afilado.
Paso 4
Prepara la nata. Bate la mantequilla con una batidora y, sin dejar de batir, agrega el polvo, luego agrega sal, vainillina, vierte la nata y bate bien. Agregue más crema si es necesario.
Paso 5
Tiñe un tercio de la crema con tinte rosa. Después de untar la base con una fina capa de crema, decore los bordes de la cabeza del gato con una jeringa de pastelería con un accesorio de estrella abierta (estrella cerrada).
Paso 6
Corta un lazo de papel y colócalo a un lado, y decora el resto de la cabeza con estrellas de crema de una jeringa.
Usa un tercio de la crema rosa para el moño y la segunda galleta sobre la que descansa la cabeza.
Paso 7
Después de derretir el chocolate, haz los ojos, un moño, un bigote. Después de dibujar los contornos del lazo en papel pergamino, vierta un chorro fino de chocolate sobre los contornos y haga otro círculo pequeño. Dibuja un bigote en la cara (6 piezas). Deja que el chocolate se endurezca. Con los detalles dispuestos, pinta la nariz de amarillo.
