El panforte es un manjar tradicional italiano y generalmente se prepara para Navidad. Pero, ¿por qué no mimar a tus seres queridos con este exótico postre para sorprenderlos y deleitarlos? Además, está bien preparado de forma muy sencilla.
Es necesario
- - avellanas - ½ cucharada;
- - nuez - ½ st.;
- - almendras - ½ cucharada;
- - orejones - 50 g;
- - frutas confitadas - 50 g;
- - higos - 50 g;
- - ciruelas pasas o dátiles - 50 g;
- - azúcar - 125 g;
- - un parasail de cacao - 40 g;
- - harina común - 60 g;
- - miel - 200 g;
- - canela - 10 g;
- - azúcar en polvo - 40 g.
Instrucciones
Paso 1
Freír las almendras, las avellanas y las nueces durante un corto tiempo en una sartén, enfriar, envolver todo en una toalla y frotar, agitar, una manera fácil de pelar nueces. Picar las almendras y las nueces en trozos grandes y colocar con las avellanas enteras en un bol hondo.
Paso 2
Enjuague las ciruelas pasas con agua, quítele las semillas y córtelas en trozos medianos. Cortar también orejones e higos, poner esta rebanada a las nueces previamente preparadas, mandar allí frutas confitadas.
Paso 3
En un plato aparte, mezcla la harina con el cacao y la canela, solo luego vierte en un bol común.
Paso 4
Vierta la miel en un cucharón pequeño y agregue el azúcar, revolviendo constantemente, lleve esta mezcla a ebullición. Vierte todos los ingredientes previamente preparados con almíbar caliente y mézclalos muy rápido.
Paso 5
Coloque la masa en forma preparada (baja) en una bandeja para hornear y colóquela en un horno precalentado a 180 grados, hornee por media hora, luego espolvoree con azúcar en polvo por encima.
