El kiwi fue apodado la bomba de vitaminas por una razón. Esta exótica baya contiene tantas sustancias útiles para el organismo que puede considerarse legítimamente un alimento medicinal. Hay muchos postres de kiwi diferentes: tartas, muffins, mermelada, mermelada y gelatina. Pero para no perder vitaminas durante el tratamiento térmico, es mejor preparar postres con kiwi fresco.
Receta de ensalada de frutas con kiwi, plátano, naranja, piña y manzana
Necesitarás los siguientes alimentos: 3 kiwis, 2 plátanos, 2 manzanas medianas, 1 naranja grande, 150 g de piña en lata, 100 ml de cualquier yogur, frutos secos (almendras, anacardos o piñones).
Lava la fruta. Pelar el kiwi, los plátanos y la naranja y cortar en cubos. Corta la manzana en cubos con la piel. Combine las frutas, agregue las piñas enlatadas, cubra con yogur y revuelva. Espolvorea las nueces sobre la ensalada. La naranja se puede sustituir por dos mandarinas.
Receta de ensalada de postre con kiwi, apio y manzana
Necesitará los siguientes alimentos: 3 kiwis, 2 manzanas verdes medianas, 300 g de tallos de apio, 2 cucharadas. cucharadas de jugo de limón, 100 ml de yogur sin relleno.
Lava el apio, las manzanas y el kiwi. Pela el kiwi. Corta todo en cubos pequeños. Combine los ingredientes de la ensalada, sazone con jugo de limón y yogur, revuelva.
Receta de bebida de postre con kiwi, fresas y arándanos
Necesitará los siguientes alimentos: 2 kiwis, 200 g de fresas frescas o congeladas, 100 g de arándanos frescos o congelados, 150 ml de yogur natural, 50 g de miel.
Lavar el kiwi y pelarlo, cortarlo en rodajas. Reserva algunos círculos. Mezclar el resto de las rodajas de kiwi con fresas, arándanos, miel y yogur, picar en una licuadora. Vierta la bebida resultante en vasos y decore con las rodajas de kiwi restantes.
Receta de batido de kiwi
Necesitará los siguientes productos: 4 kiwis, 250 g de yogur natural, 100 ml de jugo de naranja, 1 cucharada. una cucharada de miel, un vaso de hielo.
Rompe el hielo con un cuchillo o una licuadora. Lavar el kiwi, pelarlo y cortarlo en trozos pequeños. Combine kiwi, yogur, jugo de naranja y miel, muela todo en una licuadora. Divide el hielo picado en tazas y vierte sobre el batido.
Receta de cóctel tropical de kiwi y mango
Necesitarás los siguientes productos: 2 kiwis, 1 mango, 200 ml de zumo de piña.
Lavar el kiwi y el mango y pelarlos. Retire el hueso del mango. Corta el kiwi y el mango en trozos pequeños y colócalos en el bol de la batidora. Vierta el jugo de piña en una licuadora y revuelva hasta que quede suave. Vierta el cóctel en vasos.
Receta de canapé de kiwi y frambuesa
Necesitará los siguientes productos: 2 kiwis, 10 frambuesas, 50 ml de crema agria baja en grasa, 10 palillos de dientes.
Lavar el kiwi, quitarles la piel y cortarlo en rodajas de 1-1,5 cm de grosor, lubricar cada círculo de kiwi con crema agria y colocar encima la frambuesa. Asegura los canapés con palillos de dientes.
