A menudo, las creaciones culinarias, especialmente las dulces, desea decorarlas de alguna manera, agregarles sabor. En este caso, te sugiero que hagas una crema con un simple malvavisco.
Es necesario
- - malvaviscos - 2-3 piezas;
- - mantequilla - 100 g.
Instrucciones
Paso 1
Saca la mantequilla del frigorífico y reserva. No lo toques hasta que se ablande. Una vez que esto suceda, divida el aceite en 2 partes iguales.
Paso 2
Divide los malvaviscos en mitades y colócalos en una taza. De esta forma, envíelo al microondas. Debería permanecer allí durante 30-40 segundos. Este tiempo es suficiente para que el malvavisco se hinche y se ablande. Si no tiene microondas, puede derretirlo en un baño de agua.
Paso 3
Batir los malvaviscos hinchados con una batidora, mientras no se olvide de agregar gradualmente, en trozos pequeños, la mantequilla ablandada. En esta etapa de cocción, agregue solo una parte del aceite, es decir, la mitad.
Paso 4
Tome un recipiente que sea más grande que el que contiene la mezcla cremosa de malvaviscos y llénelo con agua fría. Coloca el bol con la masa en un bol lleno de agua y continúa batiendo durante otros 5 minutos, mientras agregas el resto de la mantequilla. ¡La crema de malvavisco está lista! Siéntase libre de servirlo en la mesa con panqueques, tartas y pasteles.
