Esta es una preparación muy original de palitos de pollo. En esta receta, mucho depende del tipo de queso que uses. Experimentar.
Es necesario
- - filete de pollo - 250 gramos,
- - huevo - 2 piezas,
- - queso duro - 150 gramos,
- - harina.
Instrucciones
Paso 1
Lavamos el filete de pollo y lo cortamos en tiras finas. Seque cada tira de pollo (por ejemplo, con una toalla de papel) y luego sal y pimienta.
Paso 2
Rompe los huevos en la taza y agrega harina, mezcla todo para que la mezcla en la taza parezca crema agria.
Paso 3
Rallar el queso duro en un rallador fino.
Paso 4
Enrolle las tiras de pollo en queso rallado y sumérjalas en la mezcla en la taza.
Paso 5
A continuación, sacamos una sartén y la ponemos a fuego alto. Vierta aceite vegetal allí. Estamos esperando que el aceite se caliente.
Paso 6
Solo después de eso ponemos nuestros palitos de pollo en una sartén. Freír los palitos por ambos lados hasta que estén dorados.
