La sopa de queso ligero con queso procesado y pollo para el almuerzo será recordada por su sabor original. Mínimas calorías y máximo placer de usar este plato.
Es necesario
- -1-2 uds. pechuga de pollo;
- -2-3 uds. patatas;
- -1/2 uds. zanahoria;
- -1 PC. cebollas (medianas);
- -2 uds. queso fundido;
- -1-2 cucharadas. l. aceite vegetal;
- - hoja de laurel, pimienta negra molida, sal, especias para la sopa.
Instrucciones
Paso 1
Coloque la olla en la estufa y hierva el agua. Mientras el agua hierve, lave bien la pechuga de pollo y córtela en partes aproximadamente iguales. Eche la pechuga rebanada en agua hirviendo.
Paso 2
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en cubos pequeños. Agrega las papas al agua y la pechuga de pollo.
Paso 3
Cortar las zanahorias en tiras, picar finamente la cebolla. Vierta el aceite en una sartén precalentada y fría las cebollas y las zanahorias hasta que estén doradas.
Paso 4
Luego agregue esta mezcla de cebollas y zanahorias a la sopa y hierva por otros 15 minutos.
Paso 5
Corta el queso procesado en trozos pequeños y agrégalos a la sopa casi cocida. Mezclar todo bien hasta que el queso derretido se disuelva por completo. Agregue especias, pimienta, sal, laurel. Cubre la sopa y reserva al gusto.
