Recientemente, los adultos intentan cada vez más mantener a sus hijos ocupados con los dispositivos modernos. Pero hay muchas otras actividades interesantes con las que pueden pasar más tiempo juntos y desarrollar habilidades útiles en su hijo.
De hecho, muchas mamás y papás se equivocan profundamente cuando piensan que los niños solo estorbarán y ensuciarán durante la preparación de la cena, prolongando así el tiempo de su estadía en la cocina. Son muchas las recetas culinarias que cautivarán tanto a adultos como a niños, los sumergirán en el mundo de la fantasía y la creatividad, y tal vez hagan que los pragmáticos empedernidos se sumerjan un rato en los minutos de su infancia. Por cierto, hace un par de generaciones, los padres a menudo confiaban en sus hijos no tan adultos y platos más complejos, y a veces cambiaron por completo la responsabilidad de alimentar a sus familias con la cena, lo que desarrolló la independencia y la organización en ellos, y en las niñas de a temprana edad se convirtieron en verdaderas hadas culinarias …
Sándwiches "Ladybug"
Los sándwiches son probablemente la comida más sencilla y atractiva tanto para niños como para adultos. Y si adopta un enfoque creativo para el proceso y crea algunos personajes de dibujos animados o insectos a partir de un sándwich común, entonces esos cuadrados de pan con relleno se dispersarán con una explosión.
Consejo: si se planea que un cocinero muy pequeño participe en la preparación del plato, de 3 a 4 años, entonces, por supuesto, es mejor que la mamá se encargue de cortar algunos productos con anticipación para que el bebé no esté en peligro, y juntos ya es solo para armar un fabuloso sándwich.
Alimentos necesarios para 4 porciones:
- pan - 4 rebanadas;
- salchicha hervida o carbonato - 100 gramos;
- queso procesado en rodajas - 1 paquete;
- hojas de lechuga - 1 manojo;
- mayonesa o cualquier salsa de tomate - 50 gramos;
- aceitunas - varias piezas para decoración;
- tomate - 1 pieza o Cereza - 8 piezas.
Cocción paso a paso:
- Sofreír las rebanadas de pan en una sartén antiadherente o dorarlas en una tostadora.
- Engrase la superficie de la base con una fina capa de ketchup o mayonesa.
- Agregue un trozo de queso y un trozo de salchicha / carbonato.
- Luego una hoja de lechuga lavada y seca, y encima ya puedes improvisar una mariquita a partir de rodajas de tomate o mitades de cereza. Haz puntos negros y un hocico con aceitunas y dibuja los ojos con mayonesa.
La foto de abajo muestra dos opciones para crear "Mariquitas".
Galletas "Arcoiris"
Galletas ordinarias con una decoración inusual para pequeños cocineros. Brillante, de flujo libre, multicolor, parece que tal decoración se puede hacer infinitamente.
Para las cookies necesitará:
- harina de trigo - 3 tazas;
- mantequilla - 100 gramos;
- azúcar granulada - 2 tazas;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- sal - 1 pizca;
- vainillina - 15-20 gramos.
Cocción paso a paso:
- Pre-ablandar la mantequilla, luego batir con una batidora 1 huevo con 1 vaso de azúcar y luego con mantequilla. Agrega vainillina.
- En otro tazón, combine la harina y la sal.
- Luego combine el contenido de ambos tazones y amase la masa.
- Formar bolas con un diámetro de 3 cm de la masa, enrollarlas en tortas planas y enviarlas a un horno precalentado a 180 grados. Se recomienda cubrir el formulario con papel de horno.
- Después de 15 a 20 minutos, ponga las galletas en un plato para que se enfríen.
- Separar la clara de la yema y batir bien con azúcar hasta que se forme una espuma espesa y esponjosa. Cepille cada galleta con un cepillo de cocina y espolvoree con confeti de colores. En lugar de crema de proteínas, puede verter chocolate derretido o crema batida en la superficie del postre, el polvo se adherirá bien a cualquier glaseado.
Ensalada de frutas clásica con yogur
Puedes usar absolutamente cualquier fruta en esta receta, tu favorita o las que tienes a mano, frescas o enlatadas, el postre ligero perfecto, bajo en calorías.
Posibles ingredientes:
- manzanas - 1 pieza;
- pera - 1 pieza;
- plátano - 1 pieza;
- kiwi - 1 pieza;
- duraznos enlatados o frescos - 4 mitades pequeñas;
- uvas sin semillas - 100 gramos;
- yogur bajo en grasa, preferiblemente sin sabores - 200 ml;
- para cubrir nueces o chocolate - 100 gramos.
De esta cantidad, debería obtener entre 4 y 5 porciones de un delicioso manjar.
Bueno, la preparación es simple: lavar todas las frutas, quitar el corazón de las manzanas y las peras, cortar en cubos, pelar y cortar el plátano y el kiwi en rodajas, hacer rodajas de duraznos en porciones, cortar las uvas por la mitad, poner todas las capas en helados profundos y verter sobre el yogur y espolvorear con chocolate rallado o nueces picadas encima.
Pizza casera
La receta para una pizza de este tipo es simple, y si tiene hijos responsables y más o menos adultos que al menos ya estudian en la escuela, entonces pueden hacer frente a ese plato incluso por su cuenta, y no tendrá que preocuparse por qué cocinar para la cena, y luego también persuadir a una buena mitad de la familia para que comiera algún tipo de avena, convenciendo de los colosales beneficios de tal guarnición. Lo único que debe prepararse con anticipación, preferiblemente para un adulto, es el componente de carne, pero será muy posible reemplazar la carne picada con cualquier producto cárnico de la tienda: salchicha, jamón, carbonato, etc.
Para la pizza, necesitará los siguientes productos:
- pollo picado o salchicha / carbonato / jamón - 0,5 kg;
- hojaldre comprado en la tienda, la levadura es mejor - 1 paquete;
- guisantes enlatados - 1 lata;
- queso duro - 500 gramos;
- tomates - 2 piezas;
- salsa de tomate o pasta de tomate - 150 gramos;
- aceitunas sin hueso - 1 lata;
- cebollas verdes - varias ramas;
- harina - espolvorear sobre la masa;
- mantequilla - 15 gramos;
- sal al gusto.
Cocción paso a paso:
- Si se elige carne picada para el relleno, entonces debe freírse en una sartén antiadherente, engrasada con una pequeña cantidad de aceite vegetal, hasta que esté tierna. Si se trata de salchichas u otros productos cárnicos preparados, córtelos en cubos pequeños.
- La masa terminada debe enrollarse ligeramente con un rodillo sobre una tabla de cortar con la adición de una pequeña cantidad de harina, pero si el niño se prepara, puede distribuir la masa por todo el molde con las manos, dejando bordes altos para que el relleno no se salga. La forma primero debe engrasarse con un trozo de mantequilla.
- Engrase la base terminada con salsa de tomate o pasta de tomate y comience a esparcir el relleno.
- La capa inferior es de guisantes, luego coloque la capa de carne: carne picada o salchicha, una capa de tomates cortados en rodajas, luego aros de aceituna, cebollas verdes picadas y queso duro rallado en un rallador grueso.
- Precaliente el horno a 180 grados y envíe la pizza recolectada al horno durante 15 a 20 minutos. Durante este tiempo, la masa debe tener tiempo de hornearse y el queso debe derretirse apetitosamente y formar una costra dorada.
¡La cena está lista! Puede elogiar al pequeño chef y disfrutar de una comida maravillosa.
Agáricos de mosca de huevos
Por cierto, tales agáricos de mosca encajarán perfectamente en un dúo con un plato de carne o decorarán una mesa infantil con otros dulces con su diseño original.
Para un refrigerio necesitará:
- huevos de gallina - 5 piezas;
- cebollas - 1 cebolla;
- mayonesa - 100 gramos;
- queso duro - 50 gramos;
- tomates pequeños - 3 piezas;
- hojas de lechuga - 5 - 6 piezas;
- sal, pimienta - al gusto.
Receta:
Huevos de gallina duros y enfriar. Pelar y cortar una fina capa de proteína del fondo para poder quitar la yema. Luego poner todas las yemas en un plato y agregar las cebollas, la mayonesa y el queso rallado frito en una sartén, salpimentar todo, mezclar bien y rellenar las proteínas vacías. Cubrir el plato con hojas de lechuga y poner el relleno <> con el extremo afilado hacia arriba. Lave los tomates y córtelos por la mitad, saque el corazón y coloque las mitades vacías sobre los huevos: son tapas de hongos. Ponga gotas de mayonesa en la superficie de las tapas. El aperitivo original está listo para comer.
