En la sección de alimentos congelados, puedes comprar una bolsa de arroz con verduras llamada Hawaiian Blend. Pero es muy fácil preparar usted mismo un plato con los ingredientes que componen el congelador. La vibrante mezcla hawaiana se usa en algunas ensaladas y puede servir como un plato delicioso por derecho propio. Cuando esté hecho en casa, haga sus propios cambios en la receta. Con muchas verduras, obtendrá un plato ligero, y con la adición de arroz, obtendrá uno abundante.
Es necesario
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- arroz de grano largo (200 g);
- guisantes (150 g);
- granos de maíz (150 g);
- pimiento rojo (1 pieza);
- pimientos morrones verdes o amarillos (1 pieza);
- sal;
- jamón (250 g);
- huevo (2 piezas);
- mayonesa
Instrucciones
Paso 1
Pon una tetera con agua al fuego. Mientras está hirviendo, enjuague bien el arroz bajo el grifo en un colador o colador. El agua del arroz debe drenar completamente. Coloque el arroz en una cacerola y cubra con agua hirviendo dos dedos por encima del nivel del arroz.
Paso 2
Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté tierno. Eche un colador, déjelo escurrir. Dejar en una cacerola abierta para que se escape todo el vapor y el arroz se seque y se enfríe un poco.
Paso 3
Coloque los guisantes y el maíz congelados en una cacerola profunda. Puedes usar estas verduras enlatadas. Pele las vainas de guisantes de azúcar frescos durante el verano.
Paso 4
Lava los pimientos morrones. Córtalo por la mitad y retira el interior. Enjuague nuevamente con agua fría para quitar todas las semillas. Cortar los pimientos en cubos pequeños y colocar en una cacerola con los guisantes y el maíz.
Paso 5
Agregue media taza de agua caliente de la tetera a las verduras. Cierre la tapa y cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos. Vierta el arroz preparado para verduras, revuelva. Calienta la mezcla al mínimo y mantén la mezcla tapada por otros cinco minutos.
Paso 6
La guarnición hawaiana de colores está lista, puedes servirla en la mesa o puedes enfriarla y usarla para hacer una ensalada.
Paso 7
Hervir huevos duros. Colóquelos bajo el grifo con agua fría, déjelos enfriar y será fácil despegarlos de la cáscara.
Paso 8
Corta el jamón en cubos y colócalo en una ensaladera. Picar allí los huevos, añadir la mezcla fría de arroz y verduras. Condimente con mayonesa. La ensalada está lista.
