Probablemente no haya una sola persona que permanezca indiferente ante una receta tan genial. El delicado filete de pavo se combina maravillosamente en todos los gustos con papas, mientras que agregar brócoli a este plato será una inesperada, pero ciertamente una buena solución. Esté preparado para que sus invitados pidan más.
Es necesario
- - 600 g de carne de pavo;
- - 1 kg de patatas;
- - 400 g de col brócoli.
- Para la salsa necesitarás:
- - 1 litro de leche;
- - 100 g de mantequilla;
- - 100 g de harina;
- - Pimienta al gusto;
- - sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Corta la carne de pavo en trozos pequeños. Corta las patatas peladas en cubos. Ponga la carne, el brócoli y las patatas en un plato preparado.
Paso 2
Espolvorea pimienta y sal al gusto. Derretir la mantequilla, luego agregarle harina y freír un poco. Agrega la leche a la mezcla de mantequilla y harina y, revolviendo, cocina esta masa hasta que espese.
Paso 3
Agregue pimienta y sal y revuelva. La salsa está lista. Vierta la salsa preparada encima en un molde con carne y verduras. Hornee hasta que estén tiernos durante 1 hora. Cocine a unos 180 grados.
