En esencia, la cerveza es una bebida con bajo contenido de alcohol. Por lo general, su concentración varía entre el 1-2% de alcohol etílico en variedades ligeras y el 8-145 en las fuertes. En general, para los amantes de las bebidas más fuertes, podría tener sentido prestar atención a otros tipos de alcohol: whisky, coñac, vodka, absenta, después de todo. Pero algunos experimentadores desesperados no quieren elegir entre el sabor de su bebida favorita y la fuerza en absoluto. Y luego comienzan a proponer las cervezas más fuertes del mundo.
Instrucciones
Paso 1
Calidad japonesa
La cervecería japonesa Hakusekikan abre los mejores tipos de cerveza fuerte, que contiene un 15% de alcohol etílico. De hecho, esto no es tanto, Baltika No. 9 u Okhota Strong contienen un poco menos, pero, por supuesto, son de calidad inferior. Hakusekikan Brewery no es solo cerveza, sino una cerveza fuerte y aromática con toques de frutas y hierbas. Tiene un sabor dulce y un agradable sabor especiado. Sin embargo, esta impresión es engañosa: después de una fiesta con una bebida así, la resaca matutina está garantizada.
Paso 2
Orillas de chocolate
La siguiente cerveza llegó a la clasificación directamente desde los EE. UU. Y se llama Chocolate Rain. Los fabricantes prometen que al abrir la botella, puede servirla en la mesa festiva a la par con el vino caliente: su sabor es muy suave y aromático, a pesar de la fuerza de 20 grados. Para lograr este efecto inusual, los productores permiten que su otra cerveza, llamada Black Tuesday, fermente junto con los granos de cacao y las vainas de vainilla.
Paso 3
Pingüino explosivo
¡Pero el 15-20%, en esencia, son tonterías! La marca escocesa Brew Dog y su producto Tactical Nuclear Penguin con una fuerza del 32% comienzan a aturdir la imaginación. Esta bebida se elabora de una manera muy extraña: primero se guarda en barriles de whisky y luego se envía a una fábrica de helados, donde se congelan los barriles. Todo se congela excepto el alcohol, que se embotella. El resultado es un sabor ácido, aromático y dulzón con notas frutales y una fuerza loca por la cerveza.
Paso 4
Desarrollo de puesta al día
Se diga lo que se diga, pero en un asunto como la producción de alcohol, tampoco se puede escapar del momento competitivo. Frustrados de que Brew Dog hubiera creado una bebida tan fuerte, los productores alemanes Schorschbräu decidieron superarlos. Lanzaron la cerveza Schorschbock en un lote limitado, produciéndola de una manera similar de congelación. Al mismo tiempo, recibieron una fortaleza del 43%. La bebida sabe a whisky o brandy con un sabor dulce a caramelo.
Paso 5
No hay nada de qué ser mezquino
Durante muchos años Brew Dog y Schorschbräu compitieron entre sí, produciendo bebidas al 40, 50 e incluso al 60%. Sin embargo, en un momento, los cerveceros escoceses Levish Shendon y John Mackenzie se cansaron. Al principio, los chicos tomaron y elaboraron cerveza con una concentración del 65% y lo llamaron bastante sencillo: Armageddon. Al mismo tiempo, lograron crear una bebida que, en términos de fuerza, dará probabilidades a un buen coñac, pero que conserva el suave sabor de la cerveza. Luego tomaron y batieron su propio récord, creando una cerveza con un contenido de alcohol etílico del 67,5%. Fue nombrado Veneno de serpiente. El récord aún no se ha batido.
