Es una pena que fermente la mermelada cocida con amor. Pero no lo tires. Es fácil hacer vino natural a partir de estas materias primas y proporcionarse a usted y a su familia esta bebida baja en alcohol por un tiempo.
Es necesario
- - 1,5 litros de mermelada fermentada;
- - 1 taza de azúcar;
- - 1,5 litros de agua;
- - 1 cucharada de pasas.
Instrucciones
Paso 1
Para hacer vino a partir de mermelada fermentada, se necesitan pocos productos. Uno de los ingredientes de la receta son las pasas. Las bacterias del vino están en su superficie, por lo que ayudarán a mantener el proceso de fermentación en el nivel adecuado.
Paso 2
Prepara todos los ingredientes para elaborar tu vino casero. Es mejor calentar un poco el agua. Ponga mermelada, medio vaso de azúcar y pasas. Vierta todo en un tarro de 5 litros.
Paso 3
Ciérrelo con una tapa blanda y cree un sello de agua. Para hacer esto, tome un sistema de transfusión de sangre, baje el extremo inferior de su tubo a un recipiente con agua e inserte la aguja en la tapa. El exceso de gases irá al agua.
Paso 4
Puedes usar el método tradicional. Coloque un guante médico sobre el cuello de la lata y pinche uno de los dedos con una aguja.
Paso 5
Mueva toda esta estructura a un lugar cálido, deje que el contenido fermente. Cuando el guante se desinfla y ya no aparecen burbujas del agua, significa que la fermentación principal ha terminado.
Paso 6
Coge un colador, ponle una gasa y filtra el vino tinto. El sedimento debe permanecer en el frasco, verterlo. Agregue la media taza restante de azúcar granulada a la bebida y guárdela en un lugar fresco y oscuro.
