La selección de vinos, incluso en las cadenas de supermercados ordinarios, es muy amplia. Esta variedad se basa en bebidas baratas elaboradas con materias primas de baja calidad, pero también hay vinos económicos bastante decentes. Para encontrarlos, solo necesita tener los conceptos básicos de alfabetización en alcohol.
Instrucciones
Paso 1
Idealmente, el vino debe almacenarse en un sótano oscuro a una temperatura bastante baja, pero en la tienda permanece todo el día en la ventana y está iluminado por lámparas potentes. Esto puede hacer que se caliente y que el vino se eche a perder cuando se calienta, así que nunca compre botellas calientes.
Paso 2
Preste atención a la fecha de lanzamiento del vino. No hay necesidad de perseguir bebidas más viejas, en el campo de los vinos económicos no se aplica la regla de envejecimiento, aquí ocurre lo contrario: cuanto más joven es el vino, más sabroso y de mejor calidad es. No compre vino en rebajas, generalmente en cadenas de tiendas, los lotes defectuosos se venden de esta manera. No tenga miedo del dióxido de azufre en el vino, este no es un veneno terrible, sino un medio utilizado desde la antigüedad para conservarlo. El dióxido de azufre también se puede encontrar en los vinos más caros. Así que su ausencia bien puede hablar no de la "naturalidad" del vino, sino del hecho de que está podrido en la botella.
Paso 3
Si tienes una cantidad muy pequeña de dinero, presta atención a los vinos blancos, son más baratos que los tintos y es más difícil estropearlos durante la preparación. Además, siéntase libre de elegir vino seco entre vino semidulce y seco. Será de mejor calidad. Los vinos de presupuesto normal comienzan en trescientos rublos. Puede que no sean perfectos, pero al menos se preparan de la forma correcta, además, los vinos de esta categoría de precio están sujetos a control de calidad. Además, en Rusia, incluso se consideran caras, lo que significa que no son muy populares y no tiene sentido fingirlas.
Paso 4
Al elegir, preste atención al país de origen. Por supuesto, los vinos europeos se consideran más famosos, pero debido a su popularidad son más caros. Al mismo tiempo, en términos de calidad, no son mejores que los vinos del Nuevo Mundo, entre los que debe elegir bebidas económicas. Especialmente vale la pena prestar atención a los vinos chilenos, que son monovarietales, es decir, cada botella te presentará una única variedad de uva. Esto es mucho más interesante que beber vinos europeos mixtos, en los que el sabor es demasiado borroso.
Paso 5
Es fácil elegir vino para aquellos que tienen un teléfono inteligente: hay aplicaciones que le permiten escanear una etiqueta de vino directamente en la tienda y recibir inmediatamente información completa sobre la bebida: calificaciones, reseñas, reseñas.
