Cómo Elegir Un Buen Vino Semidulce

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Cómo Elegir Un Buen Vino Semidulce
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Video: Cómo elegir un Buen Vino | 10 TIPS para que nunca falles! 2024, Mayo
Anonim

El vino dulce es demasiado empalagoso. Seco es demasiado amargo. Necesita algo intermedio y que se adapte a casi todos los platos. Si este es tu razonamiento, necesitas un vino semidulce. Lo principal es elegirlo correctamente.

Cómo elegir un buen vino semidulce
Cómo elegir un buen vino semidulce

Instrucciones

Paso 1

En la sección de vinos, en primer lugar, preste atención al lugar donde está la botella. No utilice aquellos artículos que estén directamente bajo la luz de las lámparas que iluminan los escaparates. Bajo la influencia de la luz y el calor, las botellas se calientan, el vino casi hierve en ellas. A partir de esto, la bebida pierde su sabor y aroma. Es mejor tomar muestras de los estantes inferiores o en la parte posterior de las filas.

Paso 2

Decide por qué estás eligiendo un vino semidulce. Se pensaba que el vino blanco va con carnes blancas y pescados, y el vino tinto va con carnes rojas. De hecho, cualquier carne se puede cocinar con diversas especias, remojar en una interesante marinada y servir con las salsas más inusuales. Por lo tanto, al elegir el color del vino, debe centrarse en el fondo aromatizante general de la mesa y las preferencias personales. Si el vino se servirá como aperitivo antes de la comida principal, los vinos espumosos (carbonatados) son ideales.

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Paso 3

La elección del país de fabricación depende de sus capacidades financieras. Si elige vino más barato que 500 rublos, observe las bebidas de los países del "Nuevo Mundo": Argentina, Chile, Sudáfrica, Australia, América del Norte y del Sur. Sus vinos en cualquier segmento de precios son más baratos que los productos del "Viejo Mundo". Por lo tanto, es probable que un vino semidulce económico sea bueno.

Paso 4

Si elige vino más caro que 500 rublos, puede tomar bebidas de los países del "Viejo Mundo" con seguridad. Estos son Italia, Francia, Italia, Alemania. La producción de vino en estos estados comenzó desde los días de la Antigua Roma. Como fundadores de esta bebida, venden vinos de buena calidad, pero más caros.

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Paso 5

Una vez que haya decidido el tipo de vino y el país de origen, preste atención a la etiqueta. El nombre de la empresa debe escribirse en forma grande y distinguible. Si una empresa es honesta y ofrece bebidas de calidad, no tiene nada que temer. Y si el nombre de la empresa está escrito en letra pequeña y es difícil encontrarlo de inmediato, debe negarse a comprar el producto.

Paso 6

Además, preste atención a otro factor. Si en sus etiquetas se indica una empresa de vino barato y caro, es mejor rechazar dichas bebidas. Rara vez ocurre que una misma empresa pueda producir vinos baratos y caros de alta calidad.

Paso 7

Mira el tiempo de cocción del vino. El tradicional “cuanto más añejo es el vino, mejor” no funciona con el vino semidulce. El caso es que los vinos semidulces nunca son caros. En su elaboración se utilizan uvas mixtas y conservantes. Esto reduce significativamente el costo del proceso de preparación y, en consecuencia, reduce el costo del vino. En el caso de las bebidas democráticas, ocurre lo contrario: cuanto más joven, mejor. El vino viejo puede volverse amargo.

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