Las rosas culinarias para decorar platos suelen estar hechas de verduras y frutas. Entre las verduras, las zanahorias son muy adecuadas para esto. A pesar de que es muy duro y terco, se obtienen fácilmente hermosas rosas, que parecen una decoración apetitosa en cualquier plato.
Es necesario
- - zanahorias largas
- - un cuchillo para limpiar verduras
Instrucciones
Paso 1
Corta las zanahorias en rodajas largas y delgadas con un cuchillo pelador de verduras.
Paso 2
Para que los platos sean más suaves y flexibles para el trabajo, deben mantenerse en agua salada durante unos 5 minutos.
Paso 3
Seque un poco las zanahorias colocándolas sobre una toalla.
Paso 4
Empecemos a formar rosas. Para hacer esto, envolvemos el borde del plato varias veces. En el futuro, este será el centro del brote.
Paso 5
Giramos el extremo libre de la zanahoria un par de veces para alejarnos de nosotros, y el extremo ya envuelto seguimos girando hacia nosotros mismos.
Paso 6
Cuando se tuerce todo el plato, se obtiene una rosa, que se puede usar para decorar cualquier plato.
