No es ningún secreto que a todos nos encanta la comida abundante y sabrosa. Pero al mismo tiempo, no muchos son conscientes de que no solo el sabor de los alimentos depende de la combinación de platos y productos, sino también de su efecto sobre el sistema digestivo. Probablemente, muchos han notado que incluso después de una cena abundante, se siente una ligereza sin precedentes o, por el contrario, un pequeño refrigerio provoca pesadez en el estómago y somnolencia.
El hecho es que algunos productos se consumen mejor por separado y luego solo se beneficiarán.
Los primeros platos, las guarniciones y la carne se consumen mejor media hora después de la fruta, por absurdo que parezca. Es que las frutas se digieren muy rápido y pasados unos 40 minutos ya se envían del estómago a los intestinos. Si come fruta de postre, se le quedará atascada en el estómago y le provocará malestar, hinchazón o dolor epigástrico.
¿A quién no le encanta comerse una chuleta con arroz o patatas? Probablemente, no hay muchas personas así. Resulta que esta combinación de platos provocará flatulencias o indigestión. ¿Por qué está pasando esto? Sí, porque enzimas completamente diferentes son las responsables de la digestión de estos productos, que no se llevan bien entre sí.
Para cualquier enfermedad, se recomienda beber la mayor cantidad de líquido posible, los jugos recién exprimidos son naturalmente bienvenidos. Mientras toma algunos medicamentos para la tos, vale la pena renunciar a los cítricos o sus jugos por un tiempo, porque las sustancias contenidas en los cítricos bloquean las enzimas que asimilan el principio activo del medicamento. Como resultado de tal tándem, los medicamentos no se absorberán, sino que se acumularán en la sangre, lo que posteriormente provocará insomnio o alucinaciones.
Patatas fritas o hervidas más ensalada de tomate … ¿Qué podría ser más sencillo y sabroso? De hecho, esta es una combinación bastante popular. De hecho, resulta que el ácido que contienen los tomates, al interactuar con el almidón, provoca problemas digestivos, sensación de pesadez y fatiga. Se observa exactamente el mismo efecto al mezclar arroz con tomate.
Según los anuncios, esta combinación se considera el alimento más saludable para niños y escolares. De hecho, ambos alimentos contienen carbohidratos rápidos, su uso conjunto conducirá a un salto brusco en la glucosa en sangre y al mismo descenso brusco. Como resultado, después de media hora, una hora, querrá tomar un refrigerio nuevamente.
La bebida más común durante las vacaciones es el vino, que se ofrece para comer con chocolate, fruta dulce o pastel. Al beber bebidas alcohólicas, aumenta la producción de insulina. Si se consume alcohol con dulces, los carbohidratos de fácil digestión se depositarán en forma de grasa.
Lo primero que se puede ver en la red en un café de comida rápida. Teniendo en cuenta que tanto la hamburguesa como las papas fritas no se consideran alimentos saludables, la combinación en su conjunto es un poco desastrosa. El uso regular de dicho complejo conducirá a un envejecimiento prematuro o varios procesos inflamatorios.
El dúo se parece mucho a un desayuno seco con leche. Los azúcares rápidamente asimilados de los productos horneados y los jugos provocan un aumento brusco de la glucosa en sangre y, por supuesto, un descenso igualmente brusco. Después de un tiempo muy corto después del desayuno, puede sentir malestar, fatiga, irritabilidad y hambre.
