Hay muchas recetas para hacer guisos de requesón. Una cazuela hecha con requesón no solo es abundante, sino también baja en calorías. Hay recetas de guisos con manzanas, plátanos, dietéticos y otros. Si desayuna con una cazuela de requesón, esto no dañará su figura y es poco probable que quiera comer antes del almuerzo.
Cazuela dietética
- requesón bajo en grasa 500 g;
- huevo 4 piezas;
- pasas, frutas o bayas - 100g.
- crema agria 15% grasa - 50g.
- azúcar o sustituto del azúcar al gusto.
Mezcle los ingredientes enumerados, póngalos en una fuente para hornear.
Meter el plato en el horno y hornear a 180 gr. en 40 minutos.
Cazuela de manzana con requesón
- Manzanas - 300 g;
- Requesón - 500 g;
- Un huevo de gallina;
- Azúcar - 2 cucharadas. l;
- Sémola - 2 cucharadas. cucharas
- Pasas - 40 g;
En un tazón hondo, combine el requesón, la crema agria y el huevo. Luego bata la masa resultante con una batidora o un batidor.
Preparar las manzanas: pelarlas, cortarlas en trozos pequeños y ponerlas en la masa de cuajada. Las pasas se preparan con anticipación: 30 minutos antes de cocinarlas, es necesario verter agua hirviendo sobre ellas para que se cocinen al vapor y luego verterlas en la cuajada.
Mezclar todo a fondo.
Engrase la forma con aceite, coloque la masa preparada en ella y colóquela en un horno precalentado durante 20 a 30 minutos.
Cazuela clásica
- Requesón - 500 g;
- Sémola - 4 cucharadas. l;
- Huevos - 4 piezas;
- Crema agria - 3 cucharadas. l;
- Azúcar - 8 cucharadas. l. Sáhara;
- Vainillina y una pizca de sal.
Necesitará un recipiente hondo para cocinar.
Frote el requesón por un colador. Luego agregue los huevos, agregue la sémola, el azúcar y la sal.
Mezclar bien, agregar vainillina.
Lubrique una bandeja para hornear con margarina y extienda la masa de cuajada en una capa de 3-4 cm. Engrase la superficie con crema agria. Hornea a una temperatura de 240 gr. dentro de 30 minutos Al servir, vierta sobre mermelada, mermelada o crema agria.
