Mímate a ti y a tus seres queridos con una deliciosa y aromática tarta de manzana. La receta clásica se ha transmitido de generación en generación.
Es necesario
- Ingredientes principales:
- - manzanas (3-5 piezas);
- - azúcar (hasta 1 taza);
- - huevos (3 piezas);
- - harina (1 vaso)
- Ingredientes adicionales:
- - vainillina;
- - canela.
- Para hornear:
- - la forma;
- - aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Cocinar manzanas. Tomamos varias manzanas grandes, las pelamos y las cortamos en rodajas finas. Si lo desea, primero puede pelar las manzanas de la cáscara; el pastel estará más suave.
Paso 2
Pon las manzanas en un molde. Si estamos usando un molde de hierro, lo aceitaremos. No es necesario lubricar el molde de silicona. Extendemos las rodajas de manzana en la parte inferior del formulario con fuerza, en varias filas, llenando todo el formulario. Espolvoree las manzanas con canela en la parte superior; el pastel será más sabroso y aromático.
Paso 3
Cocinar la masa. Se prepara de manera muy simple: tome 1 vaso de azúcar (la cantidad de azúcar puede variar de 1/2 a un vaso lleno, dependiendo de la variedad de manzana y sus preferencias de sabor), agregue 3 huevos y bata hasta que el azúcar se disuelva y un " se forma espuma ". A continuación, agregue 1 taza de harina y mezcle. Puedes agregar vainillina. ¡La masa está lista! En consistencia, se parece a la crema agria.
Paso 4
Vierta la masa en un molde. Lo hacemos despacio y con cuidado. Por lo general, hay más manzanas que masa; se elevará ligeramente durante el horneado.
Paso 5
Horneamos en el horno a 180 grados durante 40 minutos. ¡El pastel es especialmente delicioso cuando está caliente!
