En unos días, llegará la fiesta más esperada del año: Año Nuevo. Traerá mucha felicidad, suerte y amor. El símbolo del próximo año será el Perro de Tierra Amarillo. ¿Qué debería haber en la mesa de Año Nuevo 2018 para apaciguar a este animal?
Para apaciguar a este animal tan divertido, debes comenzar decorando la mesa. Es mejor elegir un mantel en color amarillo o dorado. Para decorar la mesa, use velas con candelabros dorados, adornos brillantes para árboles de Navidad y piñas. También es necesario colocar bellamente servilletas marrones y una pequeña figura de perro sobre la mesa. Todas estas pequeñas cosas no son voluminosas y habrá suficiente espacio para acomodar todos los platos.
Todos los perros aman la carne. Y el símbolo del Año Nuevo no es una excepción. Por lo tanto, varios platos de carne deben estar presentes en la mesa: picar, asar, rollos de col, albóndigas, etc. También será mejor si preparas un par de ensaladas de carne que decorarán la mesa festiva.
Por lo demás, para la mesa de Año Nuevo en 2018, puede preparar bocadillos comunes: sándwiches, áspic, cortes de jamón, salchichas y queso, etc. También vendrán ensaladas importantes para todos en estas vacaciones: cangrejo y olivier. Pero no es deseable hacer arenque debajo de un abrigo de piel. Al símbolo del año no le gustan los productos pesqueros, por lo que puede rechazarlos.
Entre los dulces, los huéspedes pueden ser mimados con una variedad de crema agria y delicias de cuajada: tortas, pasteles, dulces y galletas.
Debe haber una gran cantidad de verduras en la mesa, sin las cuales no es deseable consumir productos cárnicos.
Las bebidas alcohólicas fuertes están prohibidas en esta festividad. Todo el mundo sabe que a los perros no les gustan los borrachos. Por tanto, es mejor limitarse a vinos blancos ligeros.
Un ejemplo de un delicioso plato de Año Nuevo.
Para preparar el plato necesitarás:
300 g de ternera, 1 vaso de caldo, 5 encurtidos, 3 cucharadas. l. pasta de tomate, 1 cebolla, 4 patatas, 2 cabezas de ajo, sal, pimienta, hierbas, aceite vegetal.
Hervir una pequeña cantidad de carne en una cacerola hasta que esté medio cocida para obtener un caldo. Colar el caldo resultante. Luego cortar la carne en trozos pequeños, espolvorear con sal y pimienta y sofreír en aceite vegetal. Agregue la carne picada del caldo allí. Freír las cebollas y las patatas por separado en una sartén. Cortar los pepinos encurtidos en rodajas y rallar el ajo. La carne frita se vierte con caldo, se agregan cebollas, papas, encurtidos, pasta de tomate y ajo. Cubra la sartén con una tapa y cocine durante 15-17 minutos hasta que esté cocido. El plato terminado se sirve en la mesa, adornado con perejil o eneldo.
