El Perro de la Tierra Amarilla será el símbolo del Año Nuevo. Y ella, como saben, prefiere la carne. Por lo tanto, en la mesa de Año Nuevo debe haber ensaladas de carne.
Ensalada de filete de pollo con vegetales mixtos y queso feta
Para empezar, el filete de pollo se lava y se seca con una servilleta. Luego frótelo con sal y pimienta negra. El filete se unta en una sartén precalentada y se fríe por ambos lados hasta que se dore. Después de eso, se enfría y se corta en rodajas pequeñas y largas.
El siguiente paso es preparar verduras. Los tomates se cortan en círculos y los pimientos morrones se cortan en tiras, después de haberlo limpiado de semillas. Pica finamente las cebollas y amasa el queso feta con un tenedor.
Ponga hojas de lechuga verde en un plato. Sobre ellos se colocan tomates, pimientos y cebollas picados. A continuación, espolvorea la ensalada con queso feta, esparce el filete de pollo en un montón, agrega sal y vierte con mayonesa.
Para preparar la ensalada necesitarás:
500 g de filete de pollo, 2 tomates, 1 pimiento morrón, 100 g de queso feta, 1 cebolla, lechuga verde, sal, mayonesa, aceite vegetal, pimienta negra.
Ensalada de filete de pollo y granada
El filete de pollo se cocina a fuego lento hasta que esté cocido. Luego se corta en trozos pequeños y se coloca en una ensaladera.
Los siguientes ingredientes se preparan por separado. Las nueces se pelan y se cortan. Picar finamente las cebollas y picar las semillas de alcaravea. A continuación, mézclelos con la adición de salsa de vino, ajo en polvo y sal. Toda la mezcla se vierte en un tazón de filete de pollo y se mezcla bien.
Se corta la granada y se separan los granos. Espolvorea la ensalada en un bol con estos granos y ponla en el refrigerador un rato para que se enfríe. Después de una hora, ya se puede servir en la mesa.
Para preparar esta ensalada necesitarás:
600 g de filete de pollo, 200 g de nueces, 1 cebolla, 2 cucharadas. l. vinagre de vino, sal al gusto, ½ cucharadita. ajo en polvo, 3 cucharaditas. semillas de alcaravea, 1 granada.
