Por su aroma insuperable y su sabor específico, la piña se considera la reina de las frutas tropicales. Muchas amas de casa saben que cualquier mesa festiva se verá más solemne si está decorada con frutas de piña. Existen varias de las formas más comunes de preparar y servir frutas.
Es necesario
- - una piña;
- - un cuchillo con una hoja afilada;
- - tabla de cortar.
Instrucciones
Paso 1
Puedes cortar la piña en rodajas. Para ello, tome la corona con la mano y, con un cuchillo afilado, retire la piel del feto para que no queden ojos. Luego corte la base de la fruta y corte la pulpa en rodajas finas. Saca el corazón y sírvelos en un florero plano o en un plato de postre.
Paso 2
Corta la parte inferior y superior de la fruta. Separe la cáscara de la parte restante para que quede intacta. Cortar la piña pelada en rodajas finas, quitar el corazón y cubrir con la piel cortada por encima. Mientras sirve, coloque la parte superior e inferior para simular una fruta entera.
Paso 3
Pelar la piña por completo, cortarla en rodajas pequeñas, quitar el núcleo duro y disponerlas en hileras en una fuente grande. Luego, las rodajas preparadas se colocan con una espátula en platos en porciones.
Paso 4
La piña se puede servir entera en la mesa festiva. Corta suavemente la parte superior de la fruta con una pequeña capa de cáscara. Después de eso, coloque la fruta de lado y con un cuchillo grande y afilado, corte la piel restante con un anillo de cinta. Coloque la espiral resultante en el centro del plato y coloque la parte superior cortada encima. Cortar la pulpa de la piña en aros, quitar el corazón y airearlos alrededor de la espiral. Vierta almíbar o azúcar en los aros.
Paso 5
Otra opción es cortar la piña por la mitad a lo largo junto con las puntas, lo que ayudará a crear una composición artística original. Con un cuchillo afilado, corte con cuidado la pulpa para que la corteza permanezca intacta. Luego corte la pulpa en trozos pequeños y dóblelos en la cubeta de corteza resultante. Se recomienda servir brochetas con este plato para que los comensales puedan degustar la fruta sin ningún problema.
