La piña se vende tanto fresca como enlatada y congelada. Con las dos últimas opciones, todo está claro: la fruta ya ha sido cortada en trozos pequeños o medias anillas, que se pueden poner en ensaladas o añadir a salsas agridulces. Si compras piña fresca, primero debes elegir la adecuada, y luego cortarla para que sea conveniente para comerla.
Es necesario
- una piña
- cuchillo
- tabla de cortar
Instrucciones
Paso 1
Lavar la piña con agua fría, secar. Colóquelo horizontalmente sobre una tabla de cortar. Cortar la parte superior con hojas, agarrando 1-2 cm de pulpa. Haz lo mismo con el fondo de la fruta. Cortar trozos y desechar.
Paso 2
La opción más sencilla es cortar la piña en aros de 0,5-1 cm de grosor sin quitar la piña de la posición horizontal. Luego, cada uno de los anillos se puede cortar por la mitad. Coma con un tenedor y un cuchillo, o - sostenga los trozos en sus manos, royendo la carne hasta la cáscara del trozo.
Paso 3
Otra forma de cortar la piña es más laboriosa, pero más cómoda de usar. Coloca la fruta verticalmente sobre su base. Corta la cáscara en tiras de arriba a abajo. Corta los "ojos" restantes con un cuchillo. Corta la fruta verticalmente en 4 trozos. Corta el núcleo duro de cada parte. Luego corte la pulpa de piña pelada en trozos pequeños o grandes.
Paso 4
Si desea cortar la piña de la manera más eficaz posible, no corte la parte superior ni la parte inferior verdes y no le pele la piel. Coloca la fruta sobre una superficie horizontal. Haz dos cortes verticales a lo largo de toda la fruta. Debes hacer 4 piezas grandes. Use un cuchillo para cortar la pulpa de cada uno. Picarlo finamente. Colocar en botes de piel.
