Tarde o temprano, todos nos enfrentamos a la necesidad de tener un buen portacuchillos en casa. ¿De qué material debe estar hecho el soporte? ¿Qué buscar al elegir un lugar de almacenamiento para cuchillos? ¿Cuánto espacio de cocina debe ocupar el soporte y bajo cuántos cuchillos debe elegir un accesorio?
¿Por qué se vuelve importante dónde, y lo más importante, cómo se almacenan los cuchillos en la casa?
Un cuchillo de cocina para trinchar no es un cubertería, sino un dispositivo de cocción, y uno que tiene ciertos requisitos. El cuchillo debe ser:
· Agudo;
· Hecho de buen metal;
· Sin signos de óxido;
· Guardado en un lugar seguro;
· Esté disponible mientras cocina.
Por eso es inaceptable guardar un cuchillo en un cajón de la mesa, al estar entre cucharas y tenedores, se vuelve accesible para los niños. Incluso los niños de 2 años pueden sacar fácilmente un objeto peligroso del armario de la cocina. Por lo tanto, se requiere una herramienta especial para almacenar los cuchillos. Los soportes para cuchillos se convierten en un dispositivo tan especial. Se instalan en la mesa, directamente en el área de preparación de alimentos, cerca del fregadero o junto a la estufa, y le permiten usar rápidamente cualquier cuchillo necesario si es necesario.
¿Qué tipos de posavasos existen?
Actualmente, puede elegir absolutamente cualquier soporte para cuchillos, en las tiendas hay opciones en forma de cubo con ranuras, en forma de abanico con agujeros estrechos, una caja llena de palos (varillas) y otros. Algunos artesanos incluso ofrecen una variante de portacuchillos que puedes hacer tú mismo con espaguetis secos.
Madera, plástico e incluso vidrio están disponibles comercialmente, pero antes de realizar una compra, asegúrese de que el soporte que elija tenga:
1. Construcción estable.
2. Los cuchillos no entran en contacto con los lados y la parte inferior del soporte.
3. Los cuchillos se pueden secar rápidamente, no se mantendrán mojados.
4. Tamaño óptimo, no ocupa mucho espacio en la cocina.
5. No se requiere ningún esfuerzo adicional para insertar y quitar la cuchilla.
Al elegir soportes para cuchillos, concéntrese en el material del producto; es mejor preferir productos naturales y ecológicos hechos de varias maderas como haya noble, pino o cedro. La madera bien procesada encajará perfectamente en cualquier diseño de interiores de cocina. Si la cocina está hecha predominantemente de plástico, entonces puede preferir la opción hecha de plástico, en cuyo caso debe asegurarse de que el cuchillo mojado no se resbale en el soporte.
