Este condimento ha sido venerado durante mucho tiempo por los gourmets de todo el mundo, porque gracias a él, muchos platos se vuelven aún más sabrosos. Pero no todo el mundo sabe que además de enriquecer el sabor de los alimentos, la mostaza tiene muchas propiedades beneficiosas. ¿Cuáles?
Instrucciones
Paso 1
La mostaza, y específicamente las semillas de mostaza de las que se produce, contienen zinc, magnesio, potasio, etc. El condimento también incluye enzimas, moco, glucósidos, fibra dietética. Vale la pena señalar el alto contenido de vitaminas A, B, E y D en la mostaza. Por cierto, la vitamina A permanece en ella durante mucho tiempo, más de seis meses. El componente graso está representado por los ácidos erúcico, linolénico, cacahuete, oleico y linoleico. Los glucósidos sinalbin y snigrin en el condimento ayudan en el tratamiento de la bronquitis y la tos.
Paso 2
La mostaza tiene fuertes propiedades antiinflamatorias, antifúngicas y antimicrobianas. A esto se suma su efecto antioxidante, envolvente y laxante.
Paso 3
Este condimento puede estimular la circulación sanguínea en el cerebro y mejorar la memoria. Además de todos los demás beneficios, la mostaza aumenta el apetito, descompone las grasas, mejora la secreción de jugo gástrico y mejora la digestión de los alimentos proteicos. Si sigue una dieta estricta, no puede renunciar a la mostaza.
Paso 4
El condimento debe tomarse para los resfriados. Ayudará con la tos y la laringitis y también es conocido por sus propiedades de calentamiento.
Paso 5
Seguramente mucha gente conoce la existencia de tiritas de mostaza, que se utilizan para neuralgias, bronquitis y reumatismo. El polvo de mostaza se usa a veces para lavar el cuero cabelludo graso. También es bueno para tratar afecciones de la piel. Y este condimento también es un afrodisíaco que puede encender la pasión. Para este propósito, se usa con mayor frecuencia en Oriente.
