Algunas amas de casa, para ahorrar tiempo para cocinar, compran masa preparada en la tienda, que a menudo se congela. Por tanto, es necesario saber cómo descongelarlo de forma correcta y rápida.
Instrucciones
Paso 1
Una forma de descongelar la masa es colocarla en el estante inferior del refrigerador. Estará listo para usar en 10-12 horas.
Paso 2
Retirar la masa del embalaje, colocarla sobre una tabla de cortar o tapete de silicona y dejar descongelar a temperatura ambiente durante 4-5 horas.
Paso 3
En menos tiempo, puede descongelar la masa colocándola en una bolsa de plástico y sumergiéndola en agua tibia.
Paso 4
Descongela la masa en el microondas. Para hacer esto, colóquelo allí y seleccione el modo "descongelar". Si su horno no está equipado con esta función, ajuste la potencia a 80-100 vatios. Dale la vuelta a la masa periódicamente y asegúrate de que no se caliente.
Paso 5
Los métodos más seguros que no afectarán las cualidades positivas de la masa son los métodos de descongelación natural, en el refrigerador oa temperatura ambiente. Por lo tanto, trate de no usar un horno microondas o agua tibia para este propósito.
Paso 6
La temperatura de almacenamiento de la masa congelada en el congelador no debe ser superior a - 18 grados. Solo en este caso se puede usar para cocinar dentro de los 3-6 meses.
Paso 7
Nunca vuelva a congelar la masa, incluso si no la ha agotado por completo.
