Has decidido cocinar un plato de carne picada, como chuletas o albóndigas. Pero se olvidaron de sacar la carne picada del congelador a tiempo. No se desespere, hay muchas formas de descongelar este producto, y en poco tiempo.
Instrucciones
Paso 1
Coloque la carne picada en un tazón de cerámica y colóquela en el microondas con un ajuste de descongelación rápida. Después de unos minutos, la carne picada se derretirá. Asegúrese de que el producto no se cocine en el microondas ni se queme.
Paso 2
Si no hay horno microondas, haga un baño de agua y descongele la carne picada encima. Vierta 2-3 dedos de agua en una cacerola pequeña y ponga a fuego lento. Ponga la carne picada en un bol de cerámica y sumérjala en el agua. De vez en cuando, voltee la carne picada congelada en un bol y retire la capa superior que ya se ha derretido.
Paso 3
Otra forma de descongelar rápidamente la carne picada es ponerla en un lugar cálido. Por ejemplo, coloque un tazón de carne cerca de un calentador, horno o olla hirviendo.
Paso 4
¿Están las baterías frías ahora, pero no se está cocinando nada en la estufa ni en el horno en este momento? Luego envuelva bien la carne picada en una bolsa de plástico, coloque el paquete en un tazón pequeño, póngalo en el fregadero y encienda el agua fría. La carne picada congelada se descongelará en 20-30 minutos con agua corriente.
Paso 5
También puede picar la carne picada con un hacha especial para carne o un cuchillo grande en trozos pequeños. Si no puede hacerlo usted mismo, traiga a su esposo u otra persona con manos fuertes para que lo ayude. Luego espolvorea la carne picada con sal. En 20-30 minutos se derretirá.
