Con la llegada de la primavera, el cuerpo experimenta una falta de vitaminas, por lo que es necesario utilizar hábilmente todos los productos alimenticios disponibles en la dieta. Una receta fácil de preparar no requiere muchos ingredientes y ayudará a reponer el cuerpo con las vitaminas necesarias.
Es necesario
- - 400 g de espárragos
- - 1 diente de ajo
- - 200 g de tomate
- - 2 huevos;
- - 100 g de pimiento dulce
- - 1 cebolla cebolla
- - sal al gusto
- - Pimienta al gusto
Instrucciones
Paso 1
Preparar las verduras para cocinar, lavar, cortar las colas de los frijoles, pelar y picar finamente la cebolla. Los pimientos dulces se cortan mejor en tiras.
Paso 2
Coloca los espárragos en agua hirviendo durante 2 minutos. Después de hervir, deseche los frijoles en un colador, enfríe en agua fría. Una vez que los frijoles se hayan enfriado, córtelos en tiras.
Paso 3
En una sartén caliente poner las cebollas picadas, los pimientos y los frijoles, freír durante 5 minutos, revolviendo constantemente, luego agregar el tomate. Agregue sal, pimienta al gusto, ajo picado.
Paso 4
Pasados 2 minutos, rompa los huevos y, revolviendo el plato, cubra con una tapa, dejando a fuego lento. Espere otros 3-5 minutos y su plato estará listo.
