Los frijoles blancos enlatados son un gran ingrediente en una variedad de ensaladas. Con este producto, puede preparar comidas dietéticas ligeras y ricas en calorías que satisfacen perfectamente el hambre y tienen un sabor excelente.
Ensalada de frijoles blancos enlatados con pollo
Este nutritivo plato es ideal para saciar el hambre, para prepararlo necesitarás:
- 500 g de judías blancas;
- pechuga de pollo hervida;
- 2 pepinos encurtidos;
- 1 cebolla;
- 3 dientes de ajo;
- 4 cucharadas crema agria líquida;
- perejil;
- sal y pimienta para probar.
Corta la pechuga de pollo en cubos grandes, corta los pepinos y las cebollas de la misma forma, pasa el ajo por una prensa de ajos. Coloque los pepinos, el pollo, las cebollas y los frijoles enlatados en un recipiente hondo. Combine la crema agria con sal, ajo, pimienta y bata ligeramente. Vierta el aderezo de crema agria sobre los productos y mezcle suavemente. Coloque la ensalada preparada en el refrigerador durante 30 minutos, luego colóquela en ensaladeras y decore con ramitas de perejil encima.
Ensalada de frijoles blancos con verduras
Los frijoles blancos enlatados se pueden usar para hacer una ensalada ligera que sea adecuada para comidas dietéticas. Para preparar el plato, necesitará los siguientes ingredientes:
- 1 lata de frijoles enlatados;
- 3 tomates medianos;
- 1 cebolla morada;
- 3 ramitas de albahaca fresca;
- 1 pepino mediano;
- 0,5 limones;
- 2 cucharadas. l. orégano;
- 2 cucharadas. l. aceite de oliva;
- sal al gusto.
Cortar los tomates en cubos, la cebolla en aros finos, quitar la cáscara del pepino y cortarlo en tiras grandes. Coloque los frijoles enlatados en un colador y enjuáguelos, agréguelos a un tazón de verduras.
Exprime el jugo del limón, mézclalo con aceite de oliva y orégano. Salar la ensalada, cubrir con aderezo de aceite y espolvorear con albahaca picada en trozos grandes. Ponga el plato en el refrigerador por 20 minutos, luego sirva.
Ensalada de frijoles blancos "alta en calorías"
Para hacer esta ensalada, necesitará los siguientes alimentos:
- 300 g de frijoles enlatados;
- 2 tomates medianos;
- 200 g de champiñones en escabeche;
- 1 cebolla;
- 200 g de jamón;
- 1 diente de ajo;
- hojas de eneldo y perejil;
- mayonesa;
- sal al gusto.
Cortar los tomates y el jamón en cubos, los champiñones en rodajas finas, cortar la cebolla en mitades, escurrir el agua de los frijoles. Combine la mayonesa con el ajo finamente picado y la sal.
Coloque todos los ingredientes en un plato plano en capas, engrasando cada capa con aderezo. Los productos deben alternarse en el siguiente orden: tomates, champiñones, jamón, cebollas, frijoles, verduras finamente picadas. La ensalada terminada debe colocarse en el refrigerador y dejarse en remojo durante una hora.
