La coliflor saludable se puede utilizar para preparar platos deliciosos, bastante abundantes y no muy altos en calorías. Digamos repollo al horno en crema. Además, este plato se prepara de forma muy sencilla.
Necesitará:
- 1 paquete de coliflor congelada;
- 150 gramos de crema (contenido de grasa - opcional);
- 100 gramos de queso duro;
- sal.
Encienda el horno a unos 200 ° C. Prepare una sartén profunda, pero no demasiado ancha. Coloque la coliflor de la bolsa encima. Coloque en el horno.
Cuando el repollo esté caliente, retire la sartén y salar el repollo. Puede desmontarlo en inflorescencias con un tenedor, distribuirlas uniformemente en el recipiente. Coloque el plato en el horno nuevamente, durante 15-20 minutos.
Preparar el queso: rallarlo con un rallador grueso. Cuando el repollo esté un poco dorado, retire con cuidado la sartén. Tome la crema, viértala sobre el plato, revuelva. Y espolvorear generosamente con queso. Regrese la coliflor al horno (reduzca el fuego a 100 ° C).
Después de 10 minutos, la comida estará lista. Transfiera a platos y sirva. Condimentos, hierbas, agregue a su gusto, si lo desea.
