¡Hacer helado de mandarina en casa es muy fácil! Puede usar otras frutas y bayas en lugar de mandarinas, ¡no tenga miedo de experimentar!
Es necesario
- Necesitaremos:
- 1.tangerinas - 250 gramos;
- 2. crema agria con un contenido de grasa del 20%: 400 gramos;
- 3. leche condensada - 1 lata.
Instrucciones
Paso 1
Pelar las mandarinas, dividirlas en gajos, picarlas en una licuadora. Puedes frotar el puré de mandarina por un colador, luego te quitarás la piel y el producto final será más suave.
Paso 2
Mezcle la crema agria con la leche condensada y el puré de mandarina en una licuadora. Vierta esta mezcla en un recipiente de plástico y colóquela en el congelador.
Paso 3
Revuelve el helado cada dos horas para eventualmente oxigenarlo y evitar que se formen cristales de hielo. Revuelva vigorosamente. Luego retire el helado por la noche.
Paso 4
El helado de mandarina resultante se puede servir con sirope de mandarina. Para hacer esto, exprima el jugo de las mandarinas, caliéntelo con una cucharada de azúcar. ¡Buen provecho!
