Sorprende a tus seres queridos y hazles deliciosos y tiernos bollos para el desayuno. Sin duda, todos apreciarán un plato así.
Es necesario
- - harina - 6, 25 vasos;
- - sal - una pizca;
- - azúcar - 0.25 tazas;
- - polvo de hornear para masa - 1 cucharada;
- - mantequilla - 0,75 tazas;
- - huevos de gallina grandes - 4 piezas.;
- - leche - 1, 75 vasos.
Instrucciones
Paso 1
Tome un recipiente lo suficientemente grande y mezcle los siguientes ingredientes: sal, azúcar granulada, así como harina de trigo y levadura en polvo, es decir, levadura en polvo para la masa. Después de mezclar todo bien, haga una pequeña muesca en el centro de la mezcla formada y ponga la mantequilla derretida a temperatura ambiente. Amasar la masa para futuros bollos con las manos.
Paso 2
Mezcle la leche con 3 huevos de gallina. Batir bien esta mezcla líquida, luego agregarla a la masa amasada. Revuelva hasta que quede suave.
Paso 3
Estire la masa para rollos de desayuno en una capa, colocándola sobre una superficie de trabajo plana, cuyo grosor es de 2,5 centímetros. Corta con cuidado los pequeños pasteles de la capa resultante. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel especial para hornear, a cierta distancia entre sí.
Paso 4
Batir ligeramente el huevo que queda, luego engrasar con cuidado las tortas de masa y espolvorear cada una con azúcar granulada encima.
Paso 5
Envíe los futuros bollos para hornear en el horno a 180 grados durante 12-14 minutos. Es bastante fácil determinar la preparación de esta masa: estará cubierta con una corteza dorada.
Paso 6
Retire los productos horneados terminados del horno y enfríe antes de servir. ¡Los panecillos de desayuno están listos!
