Hay muchas recetas para hacer pollo con patatas. Por ejemplo, estos productos se pueden hornear en una olla. Esta es una forma bastante simple que incluso una joven ama de casa puede manejar.
Es necesario
-
- pollo (la pechuga es mejor) 1 kg;
- cabeza de ajo
- cebollas 4 piezas;
- zanahorias 1 pieza;
- patatas 1 kg;
- mantequilla 30 g;
- queso 150 g;
- mayonesa 100 g;
- sal;
- pimienta negro;
- condimento para pollo.
Instrucciones
Paso 1
Coger un pollo, lavarlo, quitarle la piel y cortar la carne. Cortar el filete resultante en rodajas pequeñas y enjuagar nuevamente con agua corriente. La piel se puede desechar.
Paso 2
Coloque el pollo preparado en una cacerola profunda y sal. Toma una cabeza de ajo, pélala y exprime los dientes a través de la prensa de ajos, agrégala al pollo. También agregue pimienta negra molida y un poco de condimento. Remueve bien y deja marinar al menos 30 minutos los filetes.
Paso 3
Mientras se marina el pollo, pele y lave las cebollas y las zanahorias. Corta la cebolla en cubos pequeños y ralla las zanahorias en un rallador grueso.
Paso 4
Coloque la sartén en la estufa y agregue la mantequilla. Una vez que hierva, agregue las zanahorias y cebollas preparadas. Saltee las verduras hasta que estén doradas. Luego retire la sartén del fuego.
Paso 5
Pelar y lavar las patatas. Córtalo en trozos pequeños.
Paso 6
Toma 6 macetas, enjuágalas con agua y sécalas. Luego agregue los ingredientes cocidos a cada uno. Poner las zanahorias y las cebollas fritas en mantequilla al fondo. Extienda el filete de pollo marinado a continuación. Ponga una cucharada de mayonesa sobre el pollo y luego las papas. Colóquelo de modo que queden aproximadamente 1,5-2 cm hasta el borde de la olla.
Paso 7
Agregue queso, aproximadamente una cucharada, a cada olla finamente rallada.
Paso 8
Luego llene todos los productos con agua hervida con sal, de modo que solo cubra el borde de la papa. Después de eso, cierre las ollas con tapas, colóquelas en una bandeja para hornear y póngalas en un horno precalentado a 200 grados durante una hora.
