El estofado de pollo con patatas es un plato ligero muy habitual. Es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo de cocción. Cada ama de casa tiene su propia receta para este plato.
Es necesario
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- Piernas de pollo;
- patatas;
- cebolla;
- zanahoria;
- especia;
- aceite de girasol;
- verduras.
Instrucciones
Paso 1
Pelar las patatas y cortarlas en cubos, pero no muy finas.
Paso 2
Lave las piernas de pollo y córtelas según sea necesario.
Paso 3
Pica finamente la cebolla. Ralla las zanahorias en un rallador grueso.
Paso 4
Ponga los jamones en el asador a cocinar, agregue cebollas y zanahorias. Agrega especias. Deja que se cocine todo durante 40 minutos. Revuelva mientras cocina, agregue un poco de agua.
Paso 5
Ponga las papas en el asador, agregue un vaso de agua. Mezcle todo esto y cubra bien con una tapa. Todo estará listo en 15 minutos.
