Casi todo el mundo ama los pasteles caseros, pero muchos lamentan perder el tiempo en delicias culinarias. Estas galletas rápidas y sabrosas ahorrarán tiempo y dinero y harán las delicias de toda la familia.
- huevo
- 180-200 gramos de mantequilla
- 150-180 gramos de azúcar
- un poco de bicarbonato de sodio / polvo de hornear
- alrededor de 2-2.5 tazas de harina
¡De esta cantidad de productos, obtendrás unas 30 deliciosas galletas!
Preparación:
1. Mezcle el azúcar con el huevo, agregue la soda. Triturar la mezcla y mezclar bien.
2. Agregue mantequilla tibia y ablandada.
3. Mezclar todo en una masa homogénea.
4. Poco a poco agregue la harina, mezcle e inmediatamente amase la masa.
5. Espolvorear la mesa con harina y extender la masa sobre ella no más de 1 cm de espesor.
6. Cortar las galletas de la masa enrollada. Puede hacerlos rizados, pero también puede usar un vaso para obtener una galleta redonda y ordenada.
7. Hornee por no más de 10 minutos (generalmente 7-8 es suficiente) a 170 grados. Las galletas deben ser de color amarillo arena, no más oscuras, de lo contrario se secarán y desmenuzarán.
Las deliciosas, tiernas y crujientes galletas están listas. Se come casi tan rápido como se cocina. Puedes experimentar con la composición: agrega semillas de amapola, cacao o coco. Decore con frutas confitadas o bayas encima.
